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| ■ 役 員■ |
| 会 長 | 田中 利明 | 株式会社田中食品興業所 代表取締役社長 |
| 副会長 | 岩間 重徳 | オリエンタル酵母工業株式会社 常務取締役 食品事業本部長 |
| 理 事 | 菰田 寿也 | アイン食品株式会社 代表取締役 |
| 理 事 | 石川紳一郎 | ソントンホールディングス株式会社 代表取締役社長 |
| 理 事 | 冨井 隆司 | 友栄食品興業株式会社 代表取締役社長 |
| 理 事 | 瀬尻 壮一 | 株式会社パニーデリカ 代表取締役社長 |
| 理 事 | 両角 祐治 | 株式会社両角ジャム製造所 代表取締役社長 |
| 監 事 | 関口 理 | ソントンホールディングス株式会社 R＆D本部 商品企画部 部長 |
| 監 事 | 土田 保 | 株式会社田中食品興業所 総合企画室 特命部長 |
| 事務局長 | 熊木 明廣 | 日本フラワーペースト工業会 |
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